A nossa demonstração incluiu:
Sopa de Grão e Espinafres - minha receita
Limonada - livro base
Sorvete de frutas (banana, maçã e laranja) - livro base
Lasanha - livro base
Massa de pão - livro base
Pizza bolonhesa
Leite creme - livro base
As receitas colocarei em posts separados para serem mais fáceis de encontrar.
A sopa ficou muito parecida com a que eu faço pelo método tradicional. Até aqui nada a apontar.
A limonada é boa mas não é extraordinária. As expectativas em relação à limonada eram muito grandes, há quem nos tenha dito que foi a limonada que os convenceu e nós achámos que teria que ser uma belíssima limonada para valer quase 1000€. Não vale! Na nossa opinião, é uma limonada boa.
O sorvete de frutas é interessante. Deixámos derreter um pouco e ao almoço bebemos como granizado. Ao jantar parecia um compal, mas já tinha um travo a fruta oxidada.
A lasanha é bastante comestível. A minha é melhor mas esta foi feita com o tempero da receita. Quando a adaptar deve ficar muito melhor. Não usámos os cogumelos. Enganá-mo-nos a comprar as ervas e trouxemos salsa em vez de coentros. O pão ralado aromatizado foi feito então com salsa.
A massa de pão ficou péssima!!! Pode ter sido da farinha fora de prazo mas também pode ter sido a minha enorme dificuldade em levedar seja o que for (mais experiências serão relatadas oportunamente). Não cresceu nada e ficou duríssimo o pão.
A pizza foi feita com a massa do pão, a bolonhesa da lasanha, o queijo ralado e o pão ralado aromatizado. Já comi pior mas nós somos mesmo mesmo esquisitos com a massa das pizzas!
O leite creme na minha opinião ficou muito bom, na opinião do marido ficou bom. Não tinha pau de canela e portanto não pusemos.
Posso afirmar que não foi a demonstração que me convenceu. Foi a leitura de fóruns, artigos, blogs, a conversa com quem já tinha... antes da demonstração já sabia o que fazia, queria apenas verificar se a carne ficada se transformava em papa. Garanto-vos que se isso tivesse acontecido não teria comprado a bicha!
Até breve
Sopa de Grão e Espinafres - minha receita
Limonada - livro base
Sorvete de frutas (banana, maçã e laranja) - livro base
Lasanha - livro base
Massa de pão - livro base
Pizza bolonhesa
Leite creme - livro base
As receitas colocarei em posts separados para serem mais fáceis de encontrar.
A sopa ficou muito parecida com a que eu faço pelo método tradicional. Até aqui nada a apontar.
A limonada é boa mas não é extraordinária. As expectativas em relação à limonada eram muito grandes, há quem nos tenha dito que foi a limonada que os convenceu e nós achámos que teria que ser uma belíssima limonada para valer quase 1000€. Não vale! Na nossa opinião, é uma limonada boa.
O sorvete de frutas é interessante. Deixámos derreter um pouco e ao almoço bebemos como granizado. Ao jantar parecia um compal, mas já tinha um travo a fruta oxidada.
A lasanha é bastante comestível. A minha é melhor mas esta foi feita com o tempero da receita. Quando a adaptar deve ficar muito melhor. Não usámos os cogumelos. Enganá-mo-nos a comprar as ervas e trouxemos salsa em vez de coentros. O pão ralado aromatizado foi feito então com salsa.
A massa de pão ficou péssima!!! Pode ter sido da farinha fora de prazo mas também pode ter sido a minha enorme dificuldade em levedar seja o que for (mais experiências serão relatadas oportunamente). Não cresceu nada e ficou duríssimo o pão.
A pizza foi feita com a massa do pão, a bolonhesa da lasanha, o queijo ralado e o pão ralado aromatizado. Já comi pior mas nós somos mesmo mesmo esquisitos com a massa das pizzas!
O leite creme na minha opinião ficou muito bom, na opinião do marido ficou bom. Não tinha pau de canela e portanto não pusemos.
Posso afirmar que não foi a demonstração que me convenceu. Foi a leitura de fóruns, artigos, blogs, a conversa com quem já tinha... antes da demonstração já sabia o que fazia, queria apenas verificar se a carne ficada se transformava em papa. Garanto-vos que se isso tivesse acontecido não teria comprado a bicha!
Até breve
Sem comentários:
Enviar um comentário